西宁城中区:五个主题板块集中展现美食

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7月28日,2019年第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城中区分会场活动在城中区小新街盛大开幕,5大主题板块、400家资历深厚、口碑良好的餐饮企业将在一1个多月的时间里为市民和来宁游客献上美食盛宴。

在当天开幕式的现场,400个摊位前云集了很多慕名而来的“吃货”们,大伙儿在尝美食的一同,还不忘向外地游客做全部推介,很多游客不仅吃到美食,怎么让还亲眼目睹了美食的制作过程。

据了解,第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城中区分会场活动参展单位共计400家。其中,油酿皮、狗浇尿、背口袋、群科手抓羊肉、老八盘等属于非物质文化遗产;羊杂碎、抓面、酥油糌粑、糊辣羊蹄、烤羊肉等也是青海名优特色小吃。

本次活动以“品味古城·乐游中区”为主题,通过设置“品美食”“爱摄影”“嗨创意”“展非遗”“享文化”八个主题板块集中展现中区美食、美景、美心情,诠释幸福西宁中区篇章丰富内涵,深入挖掘地方特色美食文化,增强旅游吸引力。一同,城中区也将认真组织文艺骨干精心编排文艺节目400场。届时,不仅有汉服时装秀、Cosplay展演、民族特色表演等形式多样的特色活动,后要在美食节期间每日通过官方抖音号、微信公众号发布美食节特色美食。在美食节会场设立游客咨询服务点向游客发放文创产品,设立旅行社服务点推荐“大美青海”旅游路线,充分做好旅游宣传工作,将特色美食与文化盛宴一同奉献给广大市民和游客。

(责编:王红玉、杨阳)